Non troppi anni fa chi viveva a Stabiazzoni si muoveva principalmente a piedi. Descriviamo due itinerari a piedi che percorrono sentieri una volta molto utilizzati e percorribili senza problemi, se non mettendo in conto un pò di fatica. Da Pistoia a Stabiazzoni E’ uno dei diversi tracciati possibili da Pistoia a Stabiazzoni e richiede circa 5 ore …
Le massaie si alzavano presto ogni mattina per preparare i necci per tutta la giornata. Venivano preparati con i testi in pietra scaldati sulla fiamma del camino ed erano il pane quotidiano per tutta la giornata. Venivano mangiati con formaggio, rigatino, prosciutto, cipolle ed altro e, naturalmente anche da soli. Non venivano mangiati normalmente con …
Ormai sono quasi 30 anni che il piccolo paese di Stabiazzoni si riempie nel mese di agosto per fare festa tutti assieme. Rossella Guastafierro ci ha fatto quest’anno una bella sorpresa, portando alcuni filmati riprese durante le feste del 1983; quanti bei ricordi! Seguono due filmati.
Ecco i filmati della cena paesana. Il primo filmato è relativo a antipasti, primi e secondi e il secondo filmato è relativo ai dolci.
